Los Molinos de Ocón

El carácter medieval de Los Molinos de Ocón se hace evidente al recorrer sus calles, arremolinadas en torno a la iglesia de San Babil, fusión y amalgama de una gran variedad de estilos y soluciones arquitectónicas y artísticas desde el siglo XVI hasta la actualidad. Junto a sus bodegas tradicionales, se encuentra además otra joya histórica y artística: la ermita de Santa María de Velilla. Rodeada de campos, viñedos, olivos y frutales, Los Molinos acoge también, entre otros lugares atractivos, el antiguo trujal cooperativo: una oportunidad casi única para poder conocer y comprender en su emplazamiento original todos los elementos fundamentales del proceso tradicional para la obtención del aceite de oliva. El día del patrón, san Babil, se sigue celebrando el 24 de enero, pero las fiestas principales tienen lugar el primer fin de semana de julio. También festejan a san Blas el domingo más próximo al 3 de febrero, con rifa de roscas y bendición de cordones; a san Isidro el domingo más cercano al 15 de mayo, y a Santa María de Velilla el domingo anterior a los sanmateos y próximo al 18 de septiembre, con procesión hasta su ermita, misa, ofrenda de una cesta con frutos del campo y vermú.